Cucurbita pepo L. var. melopepo
Tillverkare: Seklos
I paketet:1,0 g
Tillgänglighet:10
1.52€
Exkl moms: 1.25€
Pätisson "Greendisc" F1.
En tidig mogen, grönfruktig hybrid som bär frukt efter 45 dagar från grodd.
Bildar buskiga växter med en mycket kompakt vana. Frukterna är skivformade, med en bågad kant, i biologisk mognad som väger 300-350 g.
Unga äggstockar med en diameter på 5-8 cm används för mat.
Fruktköttet av ung squash är mört, krispigt, saftigt och innehåller ett fullfjädrat vitamin- och mineralkomplex. Det höga innehållet av nyttiga fibrer, pektin och lågt kaloriinnehåll avgör äggstockarnas kostegenskaper.
Frukterna används i husmanskost för stuvning, stekning, fyllning, bakning, konservering för vintern (inklusive frysning).

Eng.: Fruticose squash, Scallop squash, Patisson. Suom.: Kiekkokurpitsa. ­Sven.: Pattypan squash, Pätisson.Bot.:Cucurbita pepo L. var. melopepo